Lanai Kijang

Lanai Kijang

Tuesday, January 4, 2011

Getuk ubi

tengok tayangan perdana kat rumah izah, sungguhlah tergoda dengan getuk ubi ni. maklumlah orang kampung sudah pasti x leh nak dipisahkan dengan ubi.... punyalah teringin nak makan sanggup dah kul 10 malam g buat ubi getuk ni.... macam x cayakan. orang lain dah nak layan mimpi indah kak rose dok tung tang kat dapur goreng ubi getuk! x daya nak tunggu esok dah, ngalahkan orang mengidam! dapat makan panas2 tu alangkan nyaman nya.... buat besar dan makan 2 biji dah kenyang dah..... pasti malam ni boleh tido nyenyak!

resepinya kak rose cnp dari rumah izah, mekasih ya, juga pada Mas Duniaku tuan punya resepi asal....

UBI GETUK

Bahan :
  • 2 cawan ubi kayu rebus
  • 1 cawan kelapa parut putih
  • 1/2 cawan gula *saya tambah beberapa sudu lagi
  • sedikit garam
Campur semua bahan dan gaul sebati dan rata. Kepalkan bulat bulat kecil.

Bancuhan tepung goreng :
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung beras
  • 1 sudu teh garam
  • air
  • - satukan semua bahan dan kacau hingga sebati
Bancuhkan semua bahan dan kacau sebati. Celup bebola ubi getuk tadi dan goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing kekuningan. Toskan minyak dan hidang.

ubi getuk yg buat kak rose ngigau nak makan.... dan tepung salut yang rangup.

8 comments:

izahdaut said...

kak rose..malam2 datang merayau..haha..sah malam ni tidur lena lepas dapat makan getuk ubi..

Kak Rose said...

izah, tulah tayang getuk yg cantik2 tu... puas ati dapat makan dah wpun x cantik macam izah nyer!

hana said...

mbakyuuu... aku sukak ubi getuk! panganan wong jowo kok kan.... arep njaluk sitikk...

Kak Rose said...

nduk... yo rene mangan bareng2... enak ki!

HALAMANKU said...

kak Rose.. mmm sedapnyer erma suker mkn ubi getuk tu... molat2 comel.. ader lagi? join

Mas said...

kak rose...dah hilang kempunan tu...alhamdudillah...mas lak jadi teringin bila tengok ubi getuk akak tu..sedapp kan kak...

Kak Rose said...

Erma, molat2 n comel tp dapat ubi yg x gebu gitu... rasa pun kureng sikit tp ttp pueh ati dapat makan!

Kak Rose said...

Mas, mmg sedap angkat pas goreng tu terus ngap dulu.. ngalahkan orang mengidam tengah2 malam... kemaruk sungguh!