Cendol jugak

Adei..... panasnya hari ni.... bepoloh2 den duk umah pung.... dan bila tengok sana sini ada cendol.... uishhhh tak tertahan sungguh.... semalam rumah hana, ari ni lak rumah izah, rumah kak hanilieza dan rumah nor secubit garam tu pulak dengan puding cendolnya.... semalam lagi dah teringin nak buat tapi kan semalam kak rose dah buat agar2 yang x menjadi tu, jadi cendol tu tangguh ke hari ni..... tengok rumah izah pulak yang guna tepung jagung jer... jadi apa lagi kak rose pun copy je ya.... timakasih pada cik puan semua yang tak kedekut nak share resepi tu....

CENDOL

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

• 1 cawan tepung beras-saya ganti tepung jagung
• 3 cawan air pandan
• secubit garam
• 1 sudu kecil air kapur-tak letak
• sedikit pewarna hijau (option)

1. masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat
2. kacau selalu supaya tidak hangit
3. sediakan bekas yang berisi air sejuk
4. masukkan cendol ke dalam acuan muruku dan tekan ke dalam air sejuk
5. kalau tak ada acuan muruku tekan di atas senduk yang berlubang
6. simpan sekali dengan airnya di dalam peti ais....

kak rose nyer jadi halus2 je sbb guna senduk yang kecik2 je lubang dia.... asalkan menjadi dan cantik dah pada mata kak rose la kan.... vangga gitu!